Je suis tombé en amour avec 
@manu fakeraid?
Une raison précise pour laquelle tu veux installer un systÚme sur du RAID0? C'est de la redondance zéro avec risque de perdre toutes les données en cas de défaillance d'un seul membre du groupe...
à ma connaissance RAID0 c'est pour les volumes de données non critiques avec surtout un souci de bande passante élevée.
@kicou Oups, j'ai manqué le premier mot de ton message : «fakeraid?»
C'est un RAID au niveau du BIOS.
@manu il y a donc de fortes chances pour que ce soit un "fakeraid".
Une recherche rapide me montre que tu n'es pas le seul: https://forum.manjaro.org/t/how-to-install-grub2-in-a-bios-fakeraid0/8092
et chez Arch il y a ces instructions: https://wiki.archlinux.org/index.php/Installing_with_Fake_RAID
Ăa devrait marcher pareil sous Manjaro, vu que c'est Arch en-dessous.
@kicou Eh ben il semblerait que tâaies raison! Câest un fakeraid dâaprĂšs mes recherches aussi. Mon BIOS me permettrait deux mĂ©thodes : Intel Rapid Storage Technology (RAID 0, 1, 5 et 10) ou Marvell RAID utility (RAID 0 et 1). Le POST du BIOS mâaffiche que jâutilise Intel.
Jâapprends 8 ans aprĂšs lâachat que ce nâest mĂȘme pas un vrai RAID hardware... 
@manu d'aprÚs ce que je comprends, un "fakeraid" c'est en fait une configuration du BIOS qui permet de gérer des volumes RAID au niveau du systÚme - c'est donc une combinaison des deux: hardware et software, mais il n'y a pas de contrÎleur RAID dédié.
Apparemment dans ton cas gparted le dĂ©tecte mais pas l'installeur de Manjaro, qui te prĂ©sente directement les disques physiques đ€š